【菜名】绣球干贝 【所属菜系】鲁菜 【特点】形似绣球，鲜而不腻，嫩爽多汁，甘美清润。 【原料】水发干贝：200克 大虾肉：100克 肥猪肉：50克 净冬笋：25克 菠菜心：35克 精盐...