菜品特点介绍印尼仁当牛肉（Rendang）是印尼西苏门答腊省的传统美食，以其浓郁的香料味和独特的烹饪方式闻名。这道菜通常需要长时间慢炖，以使牛肉充分吸收香料的味道，同时保持肉质的柔嫩。仁当牛肉的颜色由...