如何制作正宗冰糖湘莲-湘菜经典甜品菜谱

如何制作正宗冰糖湘莲-湘菜经典甜品菜谱

菜名冰糖湘莲湘莲是诸莲中的上品,出产于湖南湘潭地区,它色白、味香、肉嫩。自汉唐以来,就成为最高统治阶级指名征收的贡品。金代诗人张橄在尝到“心情犹带小荷香”的莲子后,曾发出“口腹累人良可笑,此身便欲老湖...