【菜名】芫爆墨鱼 【所属菜系】鲁菜 【特点】色泽脆黄，鲜咸香脆，清淡爽口。 【原料】鲜墨鱼 400克 香菜 150克 清油 50克 料酒 30克 盐 2克 味精 5克 葱丝、姜丝、蒜...