【菜名】椒盐虾 【所属菜系】粤菜 【特点】外焦香辣，肉软嫩鲜美 【原料】鲜活中虾500克、淮盐15克、辣椒25克、花生油1000克（实耗约100克）、净香菜25克 【制作过程】处理虾：将鲜活中...