这道食谱源自俄亥俄州名厨Michael Symon的经典创作。炸制后的甘蓝叶片酥脆，内里柔嫩，佐以酸甜微辣的油醋汁，再搭配炸刺山柑、欧芹和核桃增添多重口感。原食谱参考链接：[此处保留原文链接] 份量：...