无坚果假马卡龙食谱,玉米淀粉饼干制作全攻略

无坚果假马卡龙食谱,玉米淀粉饼干制作全攻略

这些无坚果饼干虽然味道不像正宗马卡龙,但外形足以以假乱真。面团制作方法类似糖饼干配方,但大部分中筋面粉被玉米淀粉替代。玉米淀粉赋予饼干酥脆松软的独特口感,正是我想要的"假马卡龙"效果。它们有着入口即化...