这道色彩缤纷的食谱主打天然健康的生食料理。甜菜根作为众所周知的补铁佳品，还富含维生素A/C、矿物质、膳食纤维、钙质和谷氨酰胺，更是天然抗氧化剂。本食谱将最大限度保留其营养价值（推荐生食沙拉，处理时注意...