在匈牙利，人们常说万物皆可做成甜椒粉炖菜。过去一二十年间，烹饪领域（包括家常菜）经历了显著变革，但80、90年代甜椒粉仍是核心香料——我母亲做菜时总会放很多。虽然我现在热爱尝试新食材且很少用甜椒粉，但...