所属菜系川菜特点色泽金黄，外酥内嫩，肥而不腻。原料猪肥膘肉：400克 鸡蛋：50克 豆粉：25克 菜油：500克 白糖：100克 制作过程准备材料：将猪肥膘肉刮洗干净，放入沸水中煮熟。煮好后...