【菜名】糖炒虾瓣 【所属菜系】鲁菜 【特点】虾瓣鲜嫩，味甜美微酸。 【原料】主料鲜大虾 750克 罐头豌豆 15克 调料植物油 900克（实耗约100克） 料酒 50克 白糖 50克...