如何制作印度奶酪Paneer奶酪通过凝固牛奶使凝乳和乳清分离制成。传统上使用凝乳酶作为凝固剂，这种酶提取自仅食用母乳的幼犊或幼羊胃部。在印度，大多数人不吃用凝乳酶制作的奶酪，我们采用素食方法制作风靡全...