【菜名】拔丝空心小枣 【所属菜系】鲁菜 【特点】果肉软密，枣甜内软而香，内外拉丝，绵延不断，别有雅趣。 【原料】金丝小枣：200克 脂油：50克 白糖：25克（用于水晶馅） + 适量（用于拔...