离开路易斯安那后，最让我怀念的就是当地美食。要说南路易斯安那州最爱的菜肴，非什锦菜（Jambalaya）莫属！什锦菜是家庭聚会、体育赛事或任何需要投喂大批食客场合的社交美食。既可当主餐，也能搭配烧烤或...