一、主料辅料猪肋条肉：2500 克桂皮：5 克猪蹄：500 克花椒：3 克大茴香：8 克精盐：50 克姜片：20 克卤汤：5000 克葱段：10 克小茴香：适量（原步骤提及用洁布包小茴香，但未写用量，...