【菜名】三丝于巴菌 【主料辅料】鲜干巴菌：600 克 鸡脯肉：10 克 熟云腿：80 克 青辣椒：60 克 蒜：20 克 湿淀粉：8 克 精盐：10 克 鸡蛋清：半个 味精：1 克...