所属菜系川菜 特点鸡肉火巴软，鲜香滑润，并具有强身补血之功效。原料母鸡一只（约1000克） 三七 20克 料酒 10克 生姜 10克 葱 10克 味精 1克 食盐 3克 制作过程准备材...