【菜名】果汁肉脯【所属菜系】粤菜【特点】此菜果味香浓，口感鲜嫩，适合家庭制作或宴客。【原料】用料：瘦猪肉300克，果汁100克，鸡蛋1个。 调料：米酒3茶匙，干淀粉1.5汤匙，芝麻油1克，花生油50...