如何制作正宗的法国名菜-蒸鸡蛋肉卷
【菜名】蒸鸡蛋肉卷 【所属菜系】法国名菜 【特点】呈黄色透白,口味清香,质软细腻。 【原料】瘦猪肉:1公斤 鸡蛋:600克 生菜油:100克 肉蔻末:10克 牛奶:250毫升 精盐:3...
【菜名】蒸鸡蛋肉卷 【所属菜系】法国名菜 【特点】呈黄色透白,口味清香,质软细腻。 【原料】瘦猪肉:1公斤 鸡蛋:600克 生菜油:100克 肉蔻末:10克 牛奶:250毫升 精盐:3...
【所属菜系】 粤菜【特点】此菜皮脆里软,咸鲜甘香,肥而不腻。 【原料】用料:带皮肥肉:300克 猪瘦肉:200克 火腿:50克 鸡蛋:2个 调料:精盐:3茶匙 白糖:2.5茶匙 味精:1...