菜名蒜泥白肉 所属菜系川菜 特点肉白汁红，蒜香味浓，香辣爽口。 原料猪臀肉：500克 大蒜：50克 上等酱油：50克 红油：10克 盐：2克 冷汤：50克 红糖：10克 香料：3克...