一、主料辅料鲤鱼头、尾：350 克，鲤鱼肉质鲜美，其头和尾富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素以及钙、磷、铁等矿物质，营养丰富。姜汁：25 克，姜具有去腥、散寒、开胃的作用，能有效去除鱼的腥味。嫩黄瓜：5...