菜名鲜豆腐皮炒青蟹肉 所属菜系淮阳菜 特点此菜色泽金黄，口感鲜嫩，豆腐皮软滑，蟹肉鲜香，搭配鸡汤勾芡，味道浓郁且不失清淡，是一道典型的淮阳风味菜肴。 原料新鲜水豆腐皮（2张） 净蟹肉（200克...