【菜名】清汤全家福 【所属菜系】鲁菜 【特点】选料精细，品种多样，集于一馔，色彩缤纷，软烂清香，汤鲜味美，营养丰富。 【原料】鸡脯肉 250克 鸡蛋清 20克 水发海参 20克 蹄筋 25...