这是中东地区非常著名的沙拉菜肴，尤其与埃及和黎巴嫩渊源颇深。制作极其简便，只需粗略切配后混合即可。唯一需要注意的是，沙拉在柠檬汁中腌制一小时左右风味更佳。最后的点睛之笔是添加一种名为苏麦克（sumac...