菜品：酿青椒所属菜系：川菜特点：味鲜香，稍带辣，呈绿色，适合秋冬季节享用。原料：青椒：15只 猪肉：250克 地栗（山药）：40克 开洋末：适量 火腿或鸡肉：12.5克 鸡蛋：1只 菱粉：...