【菜名】芙蓉干贝 【所属菜系】鲁菜 【特点】色泽洁白，状似“芙蓉花”，清淡嫩爽，口味鲜美。 【原料】水发干贝：150克 鸡蛋清：50克 青豆：50克 精盐：13克 味精：7.5克 绍酒...