所属菜系川菜特点川味名菜，麻辣味浓，汁厚。原料主料：猪通脊肉250克 辅料：芹菜、莴笋叶、青蒜 调料：姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、味精、花椒粒、干红辣椒、食用油 制作过程准备食材：将猪...