【菜名】七星丸 【所属菜系】闽菜 【特点】味鲜嫩清口，常吃重油后食用，以调剂口味。 【原料】海鳗鱼（或鲨鱼）肉：200克 猪腿肉：75克 虾仁：40克 芹菜末：少许 胡椒粉：适量 盐：...