滤泡咖啡是南印度最受欢迎的咖啡冲泡方式之一。许多家庭都备有制作滤泡咖啡的专用器具，并更倾向于选择这种咖啡而非普通冲泡咖啡。制作滤泡咖啡的咖啡粉也与众不同，普通咖啡粉并不适合用于滤泡咖啡的制作。冲泡滤泡...

南印度滤泡咖啡堪称一种文化象征——绝大多数纯正泰米尔人都离不开它，尤其在泰米尔纳德邦、安得拉邦、卡纳塔克邦和喀拉拉邦等南部诸州广受欢迎。新鲜冲泡的滤泡咖啡香气萦绕，宣告着南印度家庭新一天的开始。厨房里...