所属菜系鲁菜 特点色泽金红，鲜嫩香醇。 原料猪肉 200克 清油 250克（实耗约100克） 料酒 15克 黄酱 15克 盐 2克 味精 5克 白糖 5克 葱姜末 各2克 香油 1...