【菜名】 束法鸡【所属菜系】 法国名菜【特点】 色泽乳白，口味鲜香，清凉适口【原料】净膛光鸡1只（约1.5公斤左右） 肝泥子400克 奶油沙司500克 香叶2片 胡萝卜25克 葱头25克...