菜名炸烹虾段 所属菜系鲁菜 特点色泽金黄，鲜嫩味美。 原料净虾 500克 葱丝 2克 姜丝 2克 蒜片 2克 油 750克（实耗约100克） 料酒 25克 醋 20克 味精 2克...