库尔菲是来自印度次大陆的经典冷冻乳制品甜点，常被称作"传统印度次大陆冰淇淋"。虽然外观和口味与冰淇淋相似，但其质地更浓稠绵密。不同于需要打发的冰淇淋，库尔菲通过慢煮凝乳制成，形成独特的固态绵密口感，常...