制作步骤：原料准备：公鸡一只（约1000克）构粑 50克核桃仁 100克菜油 200克芝麻油 25克味精 1克料酒 10克盐 3克姜 10克葱 10克白卤汤 750克制作过程：处理公鸡：将公鸡宰杀后去...