【菜名】扒莲蓉鹌鹑 【所属菜系】韩国 【特点】色泽金黄，郁浓嫩滑，香辣爽口。 【原料】净鹌鹑10只 花生油500克（实耗50克） 莲子末400克 火腿粒50克 酱油25克 冬菇粒50克...