菜名辣豆瓣鱼 所属菜系东北菜 特点色泽红亮，鱼肉鲜嫩，味道香辣适口，带有浓郁的豆瓣酱香味，是一道经典的东北家常菜。 原料鲤鱼一条（约500克） 姜 4片 葱、蒜适量 红辣椒 2-3个（根据...