【菜名】一品酥方 【所属菜系】川菜 【特点】色泽金黄，美观大方，咸鲜酥香，爽口不腻。【原料】带肋骨硬边猪肉一方（约7.5千克） 双麻酥饼750克 生姜15克 大葱15克 精盐10克 花椒...