所属菜系沪菜 特点色金黄，形如樱桃，鲜美非常，适宜于夏季。 原料田鸡腿（400克） 葱段（13克） 姜米（6.5克） 五香粉（少许） 黄酒（适量） 白糖（适量） 糖色（少许） 酱油（...