Spiedies起源于1930年代的纽约宾汉姆顿，是将鸡肉、牛肉、猪肉或羊肉长时间腌制后串在烤签上烤制而成的美食。传统吃法是夹在硬皮潜艇面包中，淋上保留的腌料汁。我在纽约布法多长大，位于宾汉姆顿以西2...