一杯好咖啡不必非要跑趟咖啡店。步骤1：豆子选择与研磨烘焙程度可选自制或市售——尽量避开预磨咖啡豆，因其容易不新鲜。相同烘焙度下现磨咖啡通常品质更优。烘焙度从浅到深可选：浅烘咖啡因含量较低，深烘适合意式...