所需材料：- 2杯砂糖- 1/2杯水- 1/4茶匙塔塔粉- 2汤匙速溶咖啡粉- 1杯淡奶油- 巧克力（用于包裹）- 糖果温度计- 锅具、烤盘、蜡纸、刀具等工具注意事项：塔塔粉作为反结晶剂可防止糖果结晶...