【菜名】姜葱煀鲤鱼 【所属菜系】粤菜 【特点】色泽红润，肉质滑嫩，味道鲜美，醇香浓郁。 【原料】宰净鲤鱼1条（约750克） 姜块100克 葱段100克 蒜泥5克 浸发陈皮丝2.5克 精...