制作步骤准备工作材料准备：将烧鸭块切成1寸长、4分宽的长方块；准备好40克笋块、20克姜切末、30克葱切段。调味料准备：甜面酱20克、黄酒3克、蒜末3克、鸡汤1匙、白糖少许。制作过程爆干水分：将切好的...