菜名煎明虾段 所属菜系闽菜 特点福建菜，色泽金黄，外酥里嫩，鲜香可口。 原料明虾：6只 鸡蛋白：2只 葱白：20克 姜米：20克 黄酒：20克 白糖：6.5克 白酱油：12克 菱粉...