所属菜系鲁菜特点菜色洁白，软嫩鲜脆。原料猪里脊肉：200克 冬笋：100克 清油：75克 味精：3克 料酒：25克 鸡蛋液：40克 水淀粉：40克 盐：3克 葱末、姜末：各少许 香油...