【菜名】清炖甲鱼 【所属菜系】鲁菜 【特点】肉滑嫩不腻，汤汁新鲜，香醇，为上乘滋补佳肴。 【原料】活甲鱼750克 鸡肉50克 葱15克 姜10克 蒜末5克 清汤100克 酱油10克...