【菜名】炸金钩棒 【所属菜系】鲁菜 【特点】色金黄，外酥脆，形状美，味鲜美。 【原料】猪通脊肉：500克 水海米：50克 罐头南荠：25克 熟金华火腿：25克 面包渣：150克 面粉：...