【菜名】三丝清炒蟹 【所属菜系】浙江菜 【特点】色泽清新，口感细嫩，咸鲜微辣，醇香味美，为佐酒佳肴。 【原料】冰冻鲜蟹：500克 葱、姜：共50克 小青辣椒：25克 料酒：1汤匙 烹调油...