菠饺鱼肚——川菜中的经典之作

菠饺鱼肚——川菜中的经典之作

制作步骤:准备材料 将鱼肚放入猪油锅中炸至酥脆,随后用热水浸泡,直至油脂完全去除。去除油脂后的鱼肚切成长3.5厘米、宽3.5厘米、厚0.8厘米的小片备用。火腿与熟鸡肉同样切成长3.5厘米、宽1.6厘...