完美呈现川菜经典——鸡豆花制作步骤详解准备材料鸡脯肉150克、豌豆苗50克、熟火腿末25克、蛋清65克、味精0.5克、盐3克、水豆粉10克、胡椒粉1克、清汤750克。制作过程1. 处理鸡肉：将鸡脯肉去...